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Profiteroles
Los petisúes de crema o profiteroles son pequeñas bolas de masa choux francesa rellenas de helado o de una crema pastelera maravillosamente suave (o «crème pâtissière», como le dicen los franceses). Son muy sofisticados y súper deliciosos. Descubra sus diferentes sabores y capas. ¡Deliciosos!
Éclairs o pastelitos de crema
Deliciosamente crujientes por fuera y cremositos por dentro: el éclair es una emblemática pieza de la repostería francesa a base de masa choux generosamente rellena de crema y cubierta por una deliciosa capa de glaseado. Se trata de una fantástica delicia para disfrutar con la familia y los amigos acompañada de una taza de café o en cualquier otra ocasión. Tenemos un surtido con muchos rellenos y glaseados distintos, ¡solamente tendrá que escoger sus favoritos!
Milhoja francesa
Nada supera al sabor crujiente de una milhoja francesa: capa tras capa de fino y crujiente hojaldre envolviendo una generosa capa de crema pastelera batida y culminado con una fina capa decorativa de glaseado fondant blanco. Un placer atemporal al que nadie puede resistirse.
